Forelle Müllerin Art
eine ganze Forelle in der Pfanne gebraten mit frischem Salat der Saison und gebutterten Kartoffeln

Pasta Lachs
Tagliatelle mit hausgemachtem Pesto, dazu frisch auf der Silberhaut gebratenes Lachsfilet mit Tomatenwürfeln, frischem Rucola und Parmesan

Zanderfilet
auf der Haut gebratenes Zanderfilet an einem cremigen Rahmblattspinat und in Butter geschwenkten Kartoffeln

Frische Salatvariation der Saison
dazu reichen wir frisch gebackenes Hausbrot wählen sie zwischen Balsamico-Honig-Dressing oder French-Dressing

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet

Knusper-Hähnchen in Panko gebacken

Gebratene Rinderfiletspitzen

Gebratene Garnelen

Hirtenkäse, mariniert

Hähnchen Rahmwirsing
saftig gegrillte Hähnchenbrustfilets auf frischem Rahm-Wirsing-Gemüse mit gebratenen Drillingen

Hähnchen Pomodoro
saftig gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Tomatenwürfeln, Olivenöl und Parmesan belegt, dazu zarte Zuckerschoten in Butter geschwenkt und Kartoffelspalten mit Dip

Hähnchenschnitzel
knusprig gebratene Hähnchenschnitzel an frischen Rahmchampignons und feinen Prinzessbohnen dazu gebratene Drillinge

Wildschweinschnitzel
direkt aus unseren Wäldern mit knusprigen Panko paniert, an frischem Rahm-Wirsing-Gemüse und in Butter geschwenkten Kartoffeln

Steak Bohnen
saftig gegrillte Schweinesteaks mit zarten Prinzessbohnen und Zwiebel-Speck dazu Kartoffelspalten mit Dip

Steak au four
saftig gegrillte Schweinesteaks mit Geflügelragout und Gouda überbacken, dazu Kartoffelspalten mit Dip

Holzfällersteak
marinierte Schweinenackensteaks, saftig gegrillt mit Röstzwiebeln, Sauce und gebratenen Drillinge

Pfannengeschnetzeltes
Schweinefiletstreifen mit frischen Rahmchampignons in der Pfanne serviert, mit Gouda überbacken und Pommes frites

Schweinemedaillons Mediterran
gegrillte Medaillons auf mediterranem Blattspinat mit Hirtenkäse und Tomate, dazu reichen wir gebratene Drillinge

Schweinemedaillons Walnusskräuterkruste
gegrillte Medaillons unter einer Walnusskräuterkruste überbacken, mit gebutterten Zuckerschoten dazu Kartoffelspalten mit Dip

Schweineschnitzel Champignon
frisch paniertes Schweineschnitzel nach Wiener Art, mit Rahmchampignons und Pommes frites

Schweineschnitzel Rustika
frisch paniertes Schweineschnitzel nach Wiener Art, mit knusprigen Bacon und frischem Gouda gratiniert, dazu Kartoffelspalten mit Dip

Kleine Flechtinger Grillpfanne
mit gegrilltem Schweinesteak und Hähnchenbrustfilet auf frischen Rahmchampignons und grünen Bohnen dazu hausgemachte Kräuterbutter und Pommes Frites

Großer Flechtinger Bauernteller
mit saftig gegrilltem Schweinenackensteak, Hähnchenbrustfilet, Schweineschnitzel und Grillwürstchen, auf frischen Rahmchampignons und Prinzessbohnen, dazu gebratene Drillinge

Popey
cremiger Rahmblattspinat mit Butterkartoffeln und leckerem Rührei

Rumpelstilzchen
hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo

Bob der Baumeister
kleines Schweineschnitzel frisch paniert mit Rahmerbsen und Pommes Frites